Qui suis-je ?

A force de le faire plusieurs fois par jour, un peu partout et un peu n’importe quand, on oublie que manger n’est pas un acte anodin. C’est un acte biologique certes, mais il est aussi social, culturel ou parfois tout simplement lié à une émotion.

Dans notre société ou l’hyper-information règne, il est difficile de démêler le vrai du faux. Entre nos croyances alimentaires, l’influence des lobby et les divers régimes proposés, il est normal de se demander comment s’y retrouver.

Titulaire d’un diplôme de diététicienne-nutritionniste, j’interviens autour de l’équilibre alimentaire dans mon cabinet du 9ème arrondissement de Paris ainsi qu’à distance, à votre domicile ou au sein de votre structure sportive.

Spécialisée en nutrition et micro nutrition du sportif, je suis également pratiquante de savate boxe française en combat. Au delà d’un regard théorique, je comprends et suis passionnée par les besoins et contraintes liés à la pratique sportive.

 Quoi qu’il en soit, l’alimentation reste pour moi une source de plaisir, de convivialité et de partage. On pourrait même parler d’héritage familial puisque ces valeurs m’ont été transmises par ma famille qui travaille la terre depuis des générations.